Puding Roti

Ini salah satu menu favorite keluarga, terutama ane yang bikinnya, suka banget sama nie makanan. Rasanya itu manis gurih seger, enak banget makannya tuh kalau didinginin dulu.

Resep Puding Roti

By Mbu Diah

Bahan:

• 4 - 6 lembar roti tawar, potong- potong kecil.

• 700 ml susu cair.

• 2 butir telur ayam, di kocok lepas.

• ½ sdt vanili.

• 150 gram gula semut (palm sugar).

• 100 gram mentega, cairkan.

   

  (untuk topping)

• kismis secukupnya.

• keju parut secukupnya.

 

Cara membuat puding roti tawar keju kukus

1. Campur roti tawar, susu cair, telur, vanili, dan gula. aduk hingga gula larut.

2. Setelah itu, tambahkan mentega cair, kismis, dan setengah bagian keju parut. Aduk kembali hingga rata.

3. Kemudian, tuangkan adonan ke dalam mangkuk acetakan yang sudah dioles dengan mentega. Beri taburan keju parut dan kismis. Kukus hingga matang. Angkat.

4. Puding roti siap dihidangkan, lebih enak kalau di hidangkan dingin.

 

STEAK TEMPE SIMPLE DAN MURAH MERIAH

STEAK TEMPE SIMPLE DAN MURAH MERIAH  versi 1

100 gram

tempe (kukus)

1/2 buah

bawang bombay

1 sdm

saos sambal

1 sdm

kecap manis

1 sdm

saos tiram

1 sdt

tepung maizena(encerkan dgn 50ml air)

1 sdm

tepung bumbu(encerkan dgn sedikit air)

2 sdm

tepung roti

secukupnya

garam,penyedap,merica,minyak goreng

Pelengkap:

sayuran ( wortel & brokoli rebus, kentang goreng)

cara pembuatan:

1. haluskan tempe yang sudah di kukus terlebih dahulu, lalu tambahkan garam, penyedap dan merica secukupnya bentuk bulat pipih.sisihkan  
2. celupkan tempe yang sudah di pipihkan dalam tepung bumbu yang sudah di encerkan,selanjutnya balur dengan tepung roti hingga rata dan goreng hingga kecoklatan.sisihkan
3. tumis bawang bombay hingga layu,tambahkan saus sambal,kecap manis,saus tiram,maizena,merica dan sedikit garam masak hingga mengental.angkat

   tata wortel buncis kentang dan steak tempe dalam piring lalu siram steak dengan saus.sajikan