STEAK TEMPE SIMPLE DAN MURAH MERIAH

STEAK TEMPE SIMPLE DAN MURAH MERIAH  versi 1

100 gram

tempe (kukus)

1/2 buah

bawang bombay

1 sdm

saos sambal

1 sdm

kecap manis

1 sdm

saos tiram

1 sdt

tepung maizena(encerkan dgn 50ml air)

1 sdm

tepung bumbu(encerkan dgn sedikit air)

2 sdm

tepung roti

secukupnya

garam,penyedap,merica,minyak goreng

Pelengkap:

sayuran ( wortel & brokoli rebus, kentang goreng)

cara pembuatan:

1. haluskan tempe yang sudah di kukus terlebih dahulu, lalu tambahkan garam, penyedap dan merica secukupnya bentuk bulat pipih.sisihkan  
2. celupkan tempe yang sudah di pipihkan dalam tepung bumbu yang sudah di encerkan,selanjutnya balur dengan tepung roti hingga rata dan goreng hingga kecoklatan.sisihkan
3. tumis bawang bombay hingga layu,tambahkan saus sambal,kecap manis,saus tiram,maizena,merica dan sedikit garam masak hingga mengental.angkat

   tata wortel buncis kentang dan steak tempe dalam piring lalu siram steak dengan saus.sajikan